茶行業(yè)未來十年是精品白茶的時代

茶行業(yè)的未來潛力如何？

　　最近熱播的【三十而已】勾起了大家對年齡、家庭、感情問題的深思，而熱播劇中，完美主婦顧佳上得廳堂，下得廚房，斗得了小三，打得過流氓，在自己的經濟能力上也能獨當一面，而其中顧佳只身前往茶山的鏡頭引起了我的注意。這不是近年來看到的第一個關于茶葉的植入，而是近年來越來越多茶葉類目宣傳不得不讓我們對國家經濟產業(yè)的發(fā)展趨勢作一個新的認知。從前的廣告幾乎是“酒”“咖啡”的天下，而如今，關于茶葉的宣傳越來越多，也反映出一個茶行業(yè)經濟趨勢的變化。

　　——圖片來自網(wǎng)絡熱播劇《三十而已》

　　在數(shù)字經濟時代的今天，我們每天都會跟各種各樣的廣告打交道，可以說，廣告填滿了我們生活的方方面面。如今的廣告行業(yè)更是向著場景化、融合化與精準化的方向轉變，甚至有人說，廣告是一個能反映國家行業(yè)發(fā)展方向的晴雨表。的確，廣告的流量屬性要求廣告具備天生的市場嗅覺，什么行業(yè)熱度高，那么廣告就會在什么行業(yè)引爆，若是市場勁頭夠足，則會受到各大小媒體的持續(xù)加熱，持續(xù)增溫。

　　茶行業(yè)是經濟藍海也是未來趨勢

　　茶為國飲，中國茶葉經濟發(fā)展了成百上千年，而茶葉廣告的增溫也從側面反映出中國茶行業(yè)將有巨大跨步。

　　同為世界三大飲料中的咖啡與茶受到中西方文化的相互影響，長期以來都有著并存與競爭的曖昧關系，而未來兩者體量的發(fā)展前景到底誰能更甚一籌在過去的數(shù)年里都一直是行業(yè)內爭論不休的話題。

　　從咖啡進入中國市場開始，以星巴克為代表的咖啡店就在以幾何級速度增長并迅速占領中國各大年輕群體聚集的主要飲品市場，而2017年以來，以星巴克為代表的咖啡產業(yè)市場價值卻大幅跌落，每年閉店數(shù)量也是以往的數(shù)倍，反而是茶葉的搜索量與新增品牌店鋪數(shù)量在以迅猛的速度增加。

　　原因一來是咖啡本身先天條件不符合國人的飲食習慣，再經歷一輪新鮮感之后對咖啡消費的自然疲軟，資本投入也就大幅縮水；二來就是中國人本身就有根深蒂固的飲茶文化，加上近年來茶行業(yè)的宣傳、規(guī)范以及資本流入，讓更多年輕群體也加入茶葉粉絲陣營，茶行業(yè)的崛起勢必會分割咖啡產業(yè)份額，總之就近年來兩者的發(fā)展數(shù)據(jù)看，或許茶葉具有更加明顯的發(fā)展勢頭。

　　2017年淘寶雙十一線上購買茶葉人群統(tǒng)計

　　——數(shù)據(jù)來源：網(wǎng)易新聞《咖啡與茶的未來之爭》

　　2017年淘寶雙十一線上購買茶葉人群統(tǒng)計數(shù)據(jù)，18-30歲的購買人群占到了整體人群的39.91%，如果加上80后這個群體，占到了整體購買茶葉人群的58.01%。也就是說80、尤其是90后成為茶飲消費的最主流人群。甚至有人論斷稱國內的80、90后是如何的喜歡喝咖啡，未來這個群體在茶葉中的消費增量就會有多大。

　　——數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會《2019中國茶葉行業(yè)調查結果》

白茶在茶行業(yè)發(fā)展中最具市場潛力

　　而眼觀茶行業(yè)經濟發(fā)展的動向，類目競爭中發(fā)展勢頭最猛的莫過于白茶，而其中福鼎精品白茶則是占據(jù)風口位置。特別是今年在其他類目受疫情影響波動嚴重，白茶以其獨特的品類屬性逆勢上揚，成為茶行業(yè)中不斷升溫的新寵。在其他茶類發(fā)展不盡如意的時候，白茶持續(xù)受熱，發(fā)展勢頭越來越猛，入局者絡繹不絕。

　　——數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會《2018中國茶葉行業(yè)調查結果》

　　2020年上半年（2020年1月1日—2020年6月30日）百度搜索指數(shù)日均值公開數(shù)據(jù)

　　——數(shù)據(jù)來源：騰訊新聞【白茶成為2020年上半年網(wǎng)友在百度最關注的茶類】

　　▌首先從茶的本質講。白茶具備了紅綠茶“適口度高”和“易沖泡”的優(yōu)點；還具備了普洱茶的“越陳越香”特性，有收藏價值和陳化升值的空間；同時還有陳皮的保健功效，現(xiàn)在消費者們越來越關注健康，在百度搜索“福鼎白茶”關鍵詞，彈出來排名第二的關鍵詞就是“白茶的功效”；白茶可謂是集各家優(yōu)勢于一身。

　　▌再從行業(yè)的發(fā)展講。最近幾年才興起的福鼎白茶，處于上升期，發(fā)展空間最大。身為新起之秀的它，不僅自身爭氣，還有政府的推動，福鼎市政府出“重拳”促進茶葉轉型升級。2017年福鼎出臺《關于進一步推動茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展的意見》，安排茶業(yè)發(fā)展資金，用于支持發(fā)展茶產業(yè)，提升茶葉品質。

茶行業(yè)未來十年是精品白茶的時代

　　并非所有白茶都具備品類優(yōu)勢，未來市場主力只能是精品白茶

　　有熱點就有追逐，“劣幣驅逐良幣”的現(xiàn)象在市場經濟中尤為常見，一種品類的爆紅自然也會吸引一些想要牟取不正當利益的人來擾亂市場，白茶品類也一樣。近年來白茶品類的爆火讓更多人加入進來，即使是身為中國白茶之鄉(xiāng)的福鼎，也會由于品牌定位的不同，而向市場輸出品質參差不齊的白茶，甚至有些商家為了貪圖暴利，專做做紅做舊做老的白茶，將這些殘次品輸出到市場中，對整個行業(yè)和品類口碑以及消費者的身體經濟健康都造成了不良的影響。

　　雖然會短暫利用消費者貪圖便宜的心理可以牟取一時的利益，但是就長遠來看，做紅做舊的產品由于工藝不規(guī)范，白茶本身的內涵物質的優(yōu)勢則完全不能體現(xiàn)，甚至在不規(guī)范的存放過程中產生有害物質，不僅口感達不到，更談不上更加長遠的養(yǎng)生/投資/收藏價值了，這在消費者認知覺醒和市場機制逐步規(guī)范之后自然會成為過街老鼠。

　　——為推動福鼎市茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，福鼎市政府加大監(jiān)管力度

　　一個品類的長遠發(fā)展靠的是企業(yè)、政府以及消費者的共同維系，無論是消費者、企業(yè)還是政府機構，對待關乎身體健康與國民素質的產品都應該提起警惕。企業(yè)應該承擔起自身的社會責任，注重長線布局，會選好料用好工藝出品具有品類優(yōu)勢的精品白茶，才能樹立更好的企業(yè)形象，建立與消費群體之間的信任關系。

做精品白茶，就選妙貢堂

　　▌妙貢堂白茶，堅持收藏級精品的定位，立足于磻溪、管陽及太姥山三大福鼎白茶高山優(yōu)質產區(qū)，只選擇8%最優(yōu)質的春茶原料，傳承與發(fā)揚福鼎白茶的傳統(tǒng)制作工藝，并結合企業(yè)獨有的“精致日曬”和“活性碳焙”技術潛心制茶，全線布局干倉存儲環(huán)境，恒溫恒濕專業(yè)化管理，所出茶品款款精品，兼具品飲價值、功效價值與長遠的收藏增值空間。

一

立足福鼎核心產地原產地供應鏈

保障正宗優(yōu)質的福鼎白茶產品供應

　　妙貢堂在福鼎全資建立了白茶精工廠，從原料到成品的制作均由妙貢堂團隊一手完成，保障茶葉品質穩(wěn)定的同時，長期積累從而形成妙貢堂的獨特口感風格與品牌核心競爭力。

　　立足于磻溪、管陽及太姥山三大福鼎白茶優(yōu)質產區(qū)，妙貢堂茶業(yè)涵蓋方家山、大洋山、吳洋、仙蒲、后坪、黃岡、油坑、湖林、天竹、西昆等高山白茶領域，茶菁原料精挑細選、自有茶廠的嚴苛管理標準和資深制茶人的專業(yè)制茶，保障正宗優(yōu)質的福鼎白茶產品供應。

核心品質    超高性價

一手把控    拒絕亂價

二

精致日曬+活性炭焙國家專利工藝

做最正統(tǒng)的福鼎白茶

　　妙貢堂白茶擁有“精致日曬”和“活性炭焙”兩項白茶制作工藝國家專利，同時提出和踐行傳統(tǒng)福鼎白茶的最高工藝為“精致日曬+炭焙”的獨特制茶概念，干度標準保持在5.6~6.2%之間，活性十足，做最正統(tǒng)的福鼎白茶。

專利工藝    外形美觀

滋味穩(wěn)定    確保正統(tǒng)

三

野生白茶古樹林寶貴資源

從品質出發(fā)拉開差異化

　　妙貢堂野生白茶古樹林位于位于福鼎市管陽鎮(zhèn)最高峰王府山，人煙罕至，秘境天成。野生茶樹主要分布在約900米海拔地帶，分布零散，與雜草共生；茶樹常呈叢生灌木狀，兼具喬木狀，嫩枝具細毛，葉厚革質，披針形或長橢圓形，葉脈明顯，先端鈍尖，有性系為主。

　　目前發(fā)現(xiàn)有126棵百年以上的野生古茶樹（樹齡范圍約為120~300年之間）、千余棵遍布山野的優(yōu)質荒野茶樹。

獨家資源    品質絕佳

高差異化    價值可期

四

優(yōu)質干倉老白茶原料儲備豐富

拒絕做紅做舊做老

　　只做真正的精品干倉白茶

　　妙貢堂聯(lián)合創(chuàng)始人夏云煙為福鼎玉塘村人，自1994年開始匠心制茶，至今已有20多年，歷經福鼎白茶在國內默默無聞到今日如火如荼之境，積累了品類豐富的年份干倉老白茶原料。

　　在籌備品牌過程中，公司為長線發(fā)展，自2015年開始就派遣專人團隊深入福鼎各大茶區(qū)考察及收購優(yōu)質茶菁原料，并在福鼎建立了兩大千平方級的倉庫，悄然開啟白茶優(yōu)質原料儲備布局。

儲備豐富   持續(xù)供貨   優(yōu)品不斷

品類眾多  市場前端

五

茶行業(yè)專業(yè)品牌運營團隊

打造品牌市場長期影響力

　　妙貢堂品牌運營團隊來自知名普洱茶品牌潤元昌，均有十多年的茶品牌運營管理經驗，至妙貢堂的成立，已經形成了相對成熟且可復制的品牌推廣及渠道合作運營機制。

專業(yè)團隊  統(tǒng)籌市場  靶向宣傳

持續(xù)輸出  無懼營銷